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【5M21D】進階副食品啦!
不會煮飯的W媽,今天做了波菜粥 (又又的第一口副食品)
又又超捧場,一直張口要吃
超開心的媽咪,很有成就感~

img1391852372632.jpg  

*判斷寶寶可以開始進入離乳期的特徵
1. 寶寶開始伸手想要拿大人的食物
2. 看到其他的食物會流口水
3. 張開嘴巴好像很想吃東西的樣子
4. 手中握東西會想往嘴裏塞
如果媽媽發現孩子有這些現象時,就表示該開始進入離乳期了。

*副食品好文章,提供媽媽參考囉:
如何幫寶寶添加副食品 (BY 馬偕兒科黃瑽寧醫師)
對孩子10種最好的食物
好媽媽懷孕寶寶交流網 有很多不錯的內容、食譜可以參考

*注意過敏反應:每吃一種新的食物時,應注意寶寶的大便及皮膚狀況的變化,觀察1週
*W媽準備讓又又吃副食品的進度:綠色蔬菜-->根莖類蔬菜-->果汁
讓又又先嘗過青菜的味道,希望她不排斥
根莖類、果汁有甜味,晚一點再給

*副食品的米水比例
第一階段(5~6個月):米水1:10
第二階段(7~8個月):米水1:7
第三階段(9~11個月):米水1:5
第四階段(1歲~1歲3個月):米水1:2
資料來源:健康寶寶副食品全書

 

大同電鍋蒸煮小撇步:
當食物熟了之後,電鍋開關會跳起來,這時候千萬不要心急立刻把蓋子打開!
用電鍋蒸煮靠的是「蒸汽悶煮」,這時候一打開會發現米的顆粒還很明顯,還沒有軟爛
建議是電鍋跳起後30分鐘,再開蓋取出食物喔!

以下是W媽親自幫又又準備的副食品喔~
份量大約是120ML X 5天份!
剛好是W媽準備給又又帶便當給保母的份量喔!

5M21D】波菜粥

材料:
波菜200
7倍粥:米100克、水700 

做法:

1. 7倍粥:將米洗淨後,加入7倍的水,放入電鍋蒸熟即可
2. 7倍粥用攪拌棒打泥
3.  波菜洗淨
4. 入滾水川燙
5. 將波菜切段,用攪拌棒打泥 (先川燙再切,較能夠保持食物完整營養)

最後,將波菜泥和粥泥加在一起,混合即可(沒有再用攪拌棒打)

第一次做太開心,都忘了要拍照了啦>"<

 

5M30D】高麗菜粥

材料:
高麗菜200(2大葉)
7倍粥:米100克、水700

做法:

1. 7倍粥:將米洗淨後,加入7倍的水
2.  高麗菜洗淨
3.  
用大同電鍋把高麗菜和粥一起蒸熟

(七倍粥煮好完成圖)
20140216_163628.jpg   

(高麗菜和粥一起用大同電鍋蒸熟)
20140216_163451.jpg  

電鍋跳起後等30分鐘再把二煮取出,分開打糊
最後,將高麗菜泥和粥泥加在一起,混合即可
(沒有再用攪拌棒打)

高麗菜粥完成品囉~
20140216_175328.jpg  

 

 

 

 

 

 

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